Jan 03
2009
hacchiLife Cooking
お正月、三が日が終わらないうちに、季節感のある記事を書いてみたい。
今日は、10分で簡単に美味しくお雑煮を作る方法を紹介します。
（10分はちょっと言い過ぎかもしれませんが、15分くらいで美味しく出来上がりますよ。）
材料（3〜4人分）
- 白菜（1/4）
- 水（500cc）
- 七福醸造 特選料亭白だし（50cc）
- 鶏肉：雑煮用（250g）
- お餅（お好みで）
手順
- 大きめの鍋（20cm以上推奨）に、適当に切った白菜・水・七福醸造 特選料亭白だしを入れる。（1分）
- 白菜のボリュームが、水かさを上回るので、しんなりするまで焦げ付かないよう混ぜ合わせる。（3分）
- 白菜がしんなりしたら鶏肉を入れ、蓋をして弱火で煮込む。（5分）
- お餅を電子レンジやトースターで温める。
- 出来上がったお雑煮を盛りつけ、お餅を入れる。
鶏肉は、雑煮用の小さく切ってあるものなら、そのまま鍋で煮てしまう。
鶏もも肉として少し大きめのサイズのものを購入したなら、事前に焼いておくと、食感がパサつかなくて良い。
また、白菜1/4はかなり多めなので、お好みで減らしても良い。
その場合、白菜から出る水分も少なくなるので、白だしの量も少なめにすること。
誰でも簡単においしいお雑煮を作るコツは、レシピではなく「だし」に使う七福醸造 特選料亭白だしにある。
白だしは、白しょうゆに鰹節・昆布・椎茸のだし、みりん等を加えた「だししょうゆ」です。
料亭の板前さんから「白しょうゆを使って茶碗蒸しがおいしくきれいに、早くできるものを、何とか作ってほしい」と言われたことから、初めて当社が開発しました。
特選料亭白だし >>七福醸造(株)は全国唯一の白しょうゆ専門メーカーです
七福醸造 特選料亭白だしは、偶然近所の食材屋さんでお餅の隣に並んでいたので手に取ったのですが、淡い色が特徴の白しょうゆなので、美しく仕上がるところも良いですね。
お雑煮のほかにも、お吸い物・おでん・鍋物・茶碗蒸しなど幅広く使えます。
うどんのつゆに使っても美味しかったですよ。
Oct 08
2007
hacchiLife SwedishStyle
2007年のスウェーデンスタイルは、10月29日（月）〜11月8日（木）に行われることが、スウェーデン大使館のニュースリリースで明らかになった。
ブログではなく、音楽サイトとしてCloudberry Jam Fan Siteを
見てくださってるCloudberry Jamファンにはすでにおなじみだが、スウェーデンスタイルとは、
スウェーデンと日本との商業的、文化的交流の発展を目的に、同国のライフスタイルを提案するイベントとして、1999年より大使館を中心に都内各地で開催していているイベントのこと。
今年のスウェーデンスタイルは、10月29日（月）から11月8日（木）の期間に開催されます。
スウェーデン大使館では、スウェーデンのコンテンポラリーファションの展示会が行われます。
毎年恒例のフェア「100%Design」は、スウェーデンのデザイン商品を展示するブースを構え、Design Tide in Tokyo 2007にはUng 06/07が参加します。
また、これらの主要なイベント以外にも、東京周辺で数々のイベントが行われる予定です。
Embassy of Sweden – ニュース
以前はスウェディッシュスタイルって呼んでた気がするだけど、今はスウェーデンスタイルと呼んでますね。
間違えて記憶していたのか、名前が変わったのか･･･。
近々、今年のテーマやゲストなどの詳細も明らかになるようで、楽しみです。
Oct 15
2006
hacchiLife Lifehacks
JR東日本のスイカは、定期の期限が切れてしまうと更新できません。
チャージ金額だけが残ってしまい、緑の窓口での清算が必要。
●払いもどし方法
定期券部分の払いもどし可能額・イオカード部分の残額から、払いもどし手数料210円を差し引いた金額に預り金（デポジット）500円を加えて返金いたします。
※定期券部分の払いもどし可能額は、発売額からすでにお使いになった月数分（1ヵ月に満たない日の端数は1ヵ月とします）の定期運賃を差し引いて算出します。
ただし、払いもどし可能額がない場合もあります。
なお、定期券の有効期限が1ヵ月以上残っていない場合は、定期券部分の払いもどしはできません。
※買い間違いなどのやむを得ない理由によりSuica定期券が不要となった場合は、有効期間の開始後7日以内に限り、発売額からすでに経過した日数分の往復普通運賃を差し引いて定期券部分の払いもどし可能額を算出します。
※定期券の有効期間を超えても、イオカード部分の残額から手数料を差し引いた残額を払いもどしいたします。
※払いもどし可能額が210円以下の場合は、預り金（デポジット）のみの返金となります。
※払いもどしには、公的証明書（免許証等）が必要となります。
※JR東日本発行のSuicaは、JR東日本以外の駅では払いもどしができません。
また、JR東日本以外で発行された「モノレールSuica」「りんかいSuica」「ICOCA」は、当社では払いもどしできません。
JR東日本：スイカ
つまり、「期限が切れると更新はできないし、デポジットは戻ってこない」ということの様ですのでご注意下さい。
Jul 02
2005
hacchiLife
今日も女子バレーボール ワールドグランプリ2005を見てました。
攻守に輝くかおる姫こと菅山かおるが試合中に身につけているネックレス気になりませんか？
調べたところ、RAKUWAネックと言うのだとか。
オリンピックの時に、栗原恵や吉原知子も身につけてましたね。
では、どんな効果があるのでしょう？
RAKUWAネック（ラクワネック）はチタンをベースにして作られています。
じゃあチタンってなに？何がいいの？チタンが金属であることは知ってるけど…？
チタンは毒性もなく軽くて強くて錆びにくく、しかも耐食性に優れているなどの特性を持つ金属です。
生体適合性に優れ、金属アレルギーを起こす心配もないことからチタン合金として医療面 では関節や各部の補修・矯正、心臓ペースメーカー、手術用具など、またゴルフのクラブヘッド、眼鏡のフレームや時計など私たちの身の回りの様々な分野で広く活用されています。
そして炭化チタンが、電気の集約性と電子の放出性に優れていることに着目、これを素材として特殊加工したものをコーティングして粘着性を持たせたものがチタンテープという体に貼って使うもので、それをさらに発展させたものがRAKUWAネック（ラクワネック）なのです。
一体、どんな働きをするのか…
30分後に急激に体温が上昇？？？
私たちの体を構成する細胞の中には電気の流れがあり、これが筋肉に作用し、人体をコントロール（足を使って歩いたり）しています。
しかしこの電気の流れが何らかの理由でバランスを崩すと、結果 的にいろいろな病気や身体の故障の原因になります。
チタンのテープ（RAKUWAネックと同じようにチタンを使っています）の貼着面 にコーティングされている炭化チタンの超微粒子の粉末チタンには、両手をこすり会わせるのと同じような温熱効果 をもたらす働きがあります。
また、微弱な遠赤外線効果もあります。
それが 人体の崩れた電気の流れを整え、体の緊張をリラックスした状態に導く働きやバランスを保つ働きがあります。
新陳代謝が活性化し、血液の循環が正常に戻る。
サーモグラフィーの実験からも一目瞭然。体温が上昇するのもチタンのこういった働きのためなのです。
テープを貼った周辺の皮下温度の上昇は皮下を流れる血液の量が増えていることを示しています。
またRAKUWAネック（ラクワネック）には生体電流の流れを整える「ファイルド加工」という特殊な加工が施されており、チタンの電気特性と特殊加工のダブル効果がパワーを生み出しています。
本来あるべき体調の維持を目的として作られたものなのです。このRAKUWAネック（ラクワネック）で病や故障を治すというのではなく、健康維持に使用すると言った方が良いかもしれません。
そんなRAKUWAネック（ラクワネック）を身につけたかおる姫こと菅山かおるさんを始め、女子バレーのチーム全員が怪我なく素晴らしい試合を見せてくれる事を願いつつ…
Jun 26
2005
hacchiLife
女子バレーボール ワールドグランプリ2005
日本 25 - 17 ブラジル
25 - 17
17 - 25
21 - 25
18 - 20
実に良い試合でした。
2セット目まで先取して、「あれ、世界ランク2位のブラジルに圧勝ですか？」と思いきや…
やはり、世界の壁は厚いですね。
後半のサーブミス（竹下2本、大友1本…）も痛かった。
とは言え、去年の今頃より、壁は薄くなっているのも確か。
そして、3年後の北京オリンピックに向けてスタートは切られたばかり。
新生柳本ジャパン、期待してます！
今回の日本ラウンドで大活躍したのが攻守に輝く「カオル姫」こと、菅山かおる選手。
姫に相応しく美しいビジュアルを持ちつつも、コート外のボールをベンチ奥まで追いかける熱心な姿。
（結果的には取れなかったものの「ちくしょう！」と言ったとか…）
スパイカーとリベロ、両方の経験を生かし、守ってはリベロ顔負けのレシーブにブロックもがしがし。
攻めてはチームNO.1のスパイク決定率と、攻守にわたり大活躍。
所属のJTマーベラスではリベロで、今回もリベロでの招集だったにも関わらず、直前にレフトに転向。
そんなにわか振りは全く感じさせない、素晴らしいプレイに感動しました！
気になって、フジテレビのサイトを見ていたら、菅山かおるのインタビューが掲載されていた。
ホテルのカフェでのインタビューだった。
目の前のオレンジジュースには手をつけず、ストローの袋をずっと、両手で小さく、小さく丸めていた。
シャイなのか、照れなのか。
コートの堂々たる態度とはちがい、初々しい仕草なのだった。
色白で清楚な顔立ちである。
「あの〜」。
終盤、同席したフジテレビのスタッフに深刻そうな顔で切り出した。
「テレビの選手紹介にあった、わたしの、なんとかの姫って、使われてしまうんですか。みんなに笑われるんです」
キャッチフレーズの『攻守に輝くカオル姫』のことだった。
たしかに、姫というのはちょっとなあ〜。
「わたし、姫っていう感じじゃないんです。女の子らしくないんです」
ささやかなる抗議だった。
意外におっちょこちょいという。
買ったばかりの28万円のパソコンにジュースをぶっかけこともある。
「ばっと逆さにして。キーを１個1個外して、綿棒で拭いたんですけど、キーを押して戻るまでに時間がかかるようになったんです」
こんな微笑ましい記事を見て、ますますファンになってしまうのでした。
それはそうと、フジテレビだ。
時間の都合があるとは言え、3セット目をまるまるカットするとは、有り得ない。
NEWSの歌とかカットすれば、ハイライト位は見れたんじゃないだろうか？
＜関連サイト＞
過去の女子バレー関連記事
フジテレビ 女子バレーボール ワールドグランプリ2005
・全放送を録画中継する、フジテレビの公式サイト
JTマーベラス公式サイト
・竹下佳江、菅山かおる、宝来 眞紀子が所属するチーム
V HEART Photo-Magazine
・全日本メンバーや、各チームの写真を掲載するサイト
May 22
2005
hacchiLife
1週間後の土曜日には、Cloudberry Jamの来日だ。
今年も、忙しさを理由に英語の勉強を全くしなかった事を、後悔。
これで3年続けて後悔ですよ、なんて進歩のないヒトだ…（苦笑
そんな折、SmaSTATION4で、「Bera Bera Party」と言う企画をやっていた。
香取くんが、英語が母国語でない外国人を集めるパーティを主催。
「彼ら英語圏以外の国の人々がどうやって英語をマスターしたのか」「母国の英語教育はどうなっているのか」をテーマに
文化交流を図っていくというもの。
そしてその英語が母国語ではない外国人達が、英語を学ぶ上でのアドバイスとしてこんな事を言っていた。
・Don’t be shy
「恥ずかしがらない事。間違って恥ずかしい思いをしても、その瞬間スキルがあがるのだ。」
・Don’t use KATAKANA
「カタカナは使わない事。”English”はカタカナに置き換えた瞬間に”イングリッシュ”に変わってしまう。」
確かにそうだよなぁ…
その他にも
・英語をしゃべる彼氏や彼女を作る
・好きな映画のDVDを何度も見てセリフを丸暗記した
・CDを聴いて覚えた
など…
そして、『「絶対に英語を話せるようになる！」というモチベーションさえあれば、学ぶ方法は人それぞれなのかもしれませんね』
と締めくくっていた。
「手術は成功したが、患者は死んだ」のブラックジャック（by.手塚治虫）じゃないけど、英語を話す事は、手段であって目的にあらず。
英語を使って何をしたいのか？が一番大切なんだと言う事を改めて痛感しました。
あと1週間、お互いに、少しでも多く分かり合える様、努力してみよう！
May 15
2005
hacchiLife
今日は、音楽とは関係のない話。
Cloudberry Jamのアルバムのリリース前後は、必然的に英文メールのやりとりが多くなる。
英語力は全く進歩してないけど…
いつも、メールの「はじまり」と「終わり」になんて書けばよいのか？悩んでました。
（日本のかしこまったメールで言うと、「拝啓」「敬具」にあたる部分）
そしたら、宇多田ヒカルがこんな事を書いていた。
宇多田ヒカルは、数少ない、声が大好きな邦楽アーティストです。
他には、最近で言えばcan’noちゃんとか…
一番普通なのは、”Hi Anna, how are you?” （もちろんAnnaではなくてその子のお名前でよろしく！）かな。
日本語でいう「元気？」みたいな親しみやすい感じ。
“Thank you for your e-mail.” とか付け足してもよいかも。
最後の締めには、近い未来で会う予定なら、”See you soon.” でどう？
もうちょっと丁寧にしたかったら、”I’m looking forward to meeting you.”（会えるの楽しみにしてます）で。
とくにすぐに会う予定が無い同士でみんなが使うのは、”Take care.”（じゃ元気でね、お大事に） だな。
もちろん一番最後には一回か二回改行して、
From, _____（普通！ニュートラル）
Sincerely, _____（ちょっと丁寧でかしこい感じ！）
Love, _____（ちょっとアメリカン？親しみをこめて）
その他にも、
Yours, _____
Best wishs, _____
Keep well, _____
See ya, _____
Best regards, _____
All the best, _____
なんて言うのもあるという事を経験で学びました。
他にも色々あるんですかね！？
Oct 17
2004
hacchiLife Life, SwedishStyle
先日のスウェディッシュスタイルで、自分の中のアートな部分が久々にむくむくと顔を出しています。
とは言っても、何か作れる訳ではないので（私に作れるのは文字だらけのサイトくらい）デザイン系や雑貨屋さんのサイトを巡って、知的好奇心を満たしています。
スウェディッシュスタイルで一番印象に残ったデザインは、Fellow Designersと言う
デザイン集団がで手がけるスウェーデン鉄道（SJ）のビジュアルです。
その場でグッズとか買えば良かったのに、何故か思いとどまってしまって後悔してたんですが、ネットを検索してたら取り扱ってるサイトを見つけたのでご紹介。
もちろん、さっそく買っちゃいました！
私がTシャツを購入したNOTAMさん
飛行機にまつわるエアライングッズを中心に展開していて、見てるだけでも楽しいですね。
子供の頃、こう言うの見るとワクワクしましたよね、PCの前にいながら世界中を飛び回ってる気分になります！
Cloudberry Jamの曲で言うなら「When tomorrow comes」です。
Tシャツは4種類あるようですが、私が買った２種類以外は売り切れのようで残念…
他にも、マグカップ・ボールペン・ノート・パスケースなどがあって、心揺さぶられている最中です。
他にもSJをはじめとしたスウェーデングッズが買えるお店って沢山あるんですかね？
興味津々です。
・スウェディッシュスタイル2004（今年は終了）
http://www.swedishstyle.net/style/JP/index.cfm?category=244
・NOTAMさん（雑貨）
http://www.notam-kobe.com/
・Fellow Designers
http://www.fellowdesigners.com/
Oct 09
2004
hacchiLife Life, SwedishStyle
今日は、六本木のスウェーデン大使館を中心に行われている「スウェディッシュスタイル2004」に参加する予定でしたが、台風22号… （泣
私の住む街の最寄り駅では、昼には間引き運転、午後には早々に運休となってしまい、泣く泣く断念。
あとでニュースで見たら更に南の地域では避難勧告や水没もあったとか…（怖
ちなみに、「スウェディッシュスタイル」は、スウェーデンのカルチャーやファッション、インテリアなどを日本に紹介するイベントで、年に１回この時期に行われます。
今回は、スウェディッシュスタイルのスタッフが書いているblogを紹介します。
http://blog.livedoor.jp/sst_2004/
明日こそはリベンジ！
今日の分まで楽しんできます。
Sep 23
2004
hacchiLife
今週の日曜日、Swedish Style 2004に先駆けて「ウルルン滞在記」でスウェーデン特集が組まれるそうです。
9月26日（日） 22:00〜23:00
TBSにて。
日曜日の人気番組、「ウルルン滞在記」。
番組始まって以来初めてのスウェーデン篇。
10月6日から開催するスウェーデンスタイルに先立って、スウェーデンのガラスデザインを紹介します。
舞台俳優として活躍中の篠井英介さんが、
コスタボダのガラス工房でガラス作りに挑戦します。
何を作られたかは番組を見てのお楽しみに。
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